느린바다 해조류 유기농 구운김으로 시원한 김냉국만들기

밤 사이 비가 그치고

다시 찬바람이 부니

방심하고 보일러 온도를 내렸던 것이 왜 이렇게 후회가 되던지요ㅠㅠ

3월이 시작되고 이번 추위가 가고 나면 본격적으로 봄이 시작되지 않을까 싶은데요~

오늘 심술이네 집밥이야기에서는 나른한 봄 춘곤증을 날려줄 시원한 김냉국만들기를 소개해볼까합니다ㅎ

심술이가 활동하고 있는 만개의 레시피에서

얼마전 청정지역 장흥군의 해조류 브랜드인 느린다바 체험단 이벤트가 있었는데요~

이벤트에 당첨되어 받게 된 느린바다 해조류 세트 중

바다향 가득한 느린바다 유기농 구운김으로 시원한 김냉국만들기 시작할께요^^

만개의 레시피 이벤트였던

느린바다 해조류 레시피 체험단으로 선정되어 받게된 선물세트예요~

청청지역 장흥군의 깨끗한 해조류들인

미역, 다시마, 유기농 자반김, 유기농 조미김, 유기농 구운김과 다시마 소금까지...

정말 알차고 귀한 선물을 받게 되었네요ㅎㅎㅎ

해조류 좋아하는 심술이는 느린바다의 모든 제품들이 다 마음에 들었지만

오늘 선택한 아이는 바로 느린바다 유기농 구운김이랍니다~~!!!

보통 구운김의 경우 김밥이나 주먹밥 등에 주로 사용되지만

바삭하면서도 바다향 가득한 느린바다 유기농 구운김을 이용해

봄철 춘곤증을 이겨줄 시원한 김냉국만들기로 결정~~!!!ㅎㅎㅎ

먼저 무는 얇게 채썰어 주시는데요~

고운 채칼을 사용하시거나

감자칼을 이용해 무를 얇게 슬라이스 해주신 다음 채썰어 주시는 것도 방법~~!!!ㅋ

곱게 채 썬 무에

소금 1/2큰술, 식초 2큰술, 고추가루 1/2큰술을 넣고 조물조물 무쳐

10분 정도 절여주세요~

절여진 무에 다진마늘 1/2큰술, 다진파 1큰술을 넣어주시고요~

차가운 물을 부어 양을 조절합니다~

소금, 식초를 추가해 부족한 간을 맞춰주시는데요~

느린바다 다시마 소금을 사용했더니

청정지역 장흥군의 바다향이 더해지는 것 같아 더욱 좋더라구요ㅎㅎㅎ

혹시 달달한 냉국을 선호하시는 분들께서는 설탕이나 매실청을 추가해 주시면 되겠지요???

마지막으로 구울필요 없어 더욱 편하고 바다향 가득한

느린바다 유기농 구운김을 부셔 넣어주시면

봄철 춘곤증도 한방에 날려버릴수 있고

만들기까지 쉬운 초간단 김냉국만들기 완성~~!!!

김을 잘 섞어 드시기만 하면 되는데요~ㅋ

새콤하고 시원한 김냉국에

청정지역 장흥군의 해조류인 느린바다 유기농 구운김과 다시마 소금이 더해지니

그 맛과 풍미가 훨씬 더 업그레이드 되는 김냉국만들기랍니다ㅎㅎㅎ

워낙 쉽고 간단하면서도 매력적인 맛이라 자주 만들어 먹고 싶지만

사실 맨 김을 꺼내 굽다보면 가루도 날리고 타기도 하고

바쁜 아침시간에는 특히나 번거로운 일이 아닐수 없는데다가

그냥 김도 아니고 유기농 김이라니 느린바다 유기농 구운김이 너무나 고마울수 밖에요~~♡

청정지역 장흥군의 해조류 느린바다 유기농 구운김과 다시마 소금으로

간편하게 만들수 있는 시원한 김냉국만들기라면

이번 봄 춘곤증은 문제 없겠지요???^^

"만개의 레시피 체험단으로서,

업체에게 무료로 제품을 제공받아 포스팅 하였습니다."

만개의레시피 쉐프입니다 만개의 레시피 - 요리백과 http://www.10000recipe.com/chef/heeya120608