안녕하세요~  :)

요즘 건강한 먹거리가 주목을 받고 있죠

자연드림, 생협, 한살림등 국산 유기농제품들만 파는 매장들도 많아졌는데요

국내산 유기농제품으로만 만든 해조류를 찾고계신분께 강추드리고 싶은 제품이 있어요

바로 느린바다 해조류인데요

재료자체가 워낙 좋은재료라 더이상 말이 필요없을거 같아요

차례대로 유기농 구운김, 유기농 조미김, 다시마, 미역, 유기농자반김, 다시마소금이에요
 

저는 이중에 미역으로 황태미역국을 끓였답니다 ~~

황태와 미역국물이 잘 우러나서 시원 담백하고 맛나더라구요

-- 황태미역국 --

초간단 레시피 알려드릴께요



 

느린바다 미역이에요..

신선함이 눈으로 느껴지는것 같아요~

물에 30분가량 불려주시구요

요렇게 색감좋게 불었어요 ㅋㅋ

세주먹정도 되네요

요건 손질해놓은 황태채..

물에 살~짝 씻어 잘라주세요~

들기름을 두르고 국간장 두스푼에 미역과 황태채를 넣고 마구마구 볶아주세요~

그다음 적당량의 물을 부어주세욧~

더 깊은맛을 내기위해 멸치,새우,디포리넣은 다시팩을 넣었어요

20분정도 끓인뒤

다진마늘과 저번 다른국 끓이느라 육수낼때 쓴 무가 있어서 그것도 넣었어요

생 무라면 처음 물넣을때부터 넣어야 푹~ 익겠죠?

요렇게 약한불로 조금더 끓이면 시~원 한 황태미역국 완성이에요

미역이 꼬들꼬들하면서도 부들부들하고 맛있더라구요

칼슘,단백질이 풍부한 영양식이니 자주해먹으면 정말 좋을듯요

이번엔 아까 불린 미역으로 미역볶음도 만들어봤어요

미역줄기볶음 많이들 해드시죠?

그것과 비슷한 맛이나요 ㅋㅋㅋ

레시피도 이것도 초간단이어욤..^^

-- 미역볶음 --

기름을 두르고 다진마늘을 볶아주세요

적당히 자른 미역을 넣고 달달 볶아주세요~

볶다가 까나리액젓이나 다른 액젓류를 넣어주세요

저는 미역 한줌에 액젓한스푼정도 넣었어요

통깨와  참기름으로 마무으~리 끝.

느린바다 미역은 장흥군에서 생산된 유기농김으로 믿고 먹을수 있어서 좋네요^^

요건 느린바다 유기농 조미김~!

산을 치지않고 길러내는 장흥 무산김은 농산물로 치자면 무농약 김으로 장흥군과 어민들은 2008년 국내 최초

무산김 양식을 선포하고 건강한 바다와 식탁을 위해 이를 엄격하게 지켜가고 있다네요

바삭하고 다른김들처럼 많이 짜지않고 적당히 간이 되어있어 좋은것 같아요

요렇게 네모지게 잘라 반찬통속에 넣어두면 금새 사라지겠죠? ^^

이번엔 유기식품인증 김원료와 새우, 멸치가 들어간 느린바다 유기농 자반김이에요

새우, 멸치가 들어가서 더욱 맛있고 영양가높은 자반김이구요

해바라기씨유와 설탕역시 유기농을 썼더라구요~

6살 아이의 간식으로 만든 초간단 주먹밥

밥에 참기름 조금 비벼 느린바다 유기농자반김만 묻혀서 동그랗게 만들면 끝

아이가 폭풍흡입하네요 다먹고 더만들어달래요 ㅋㅋㅋㅋ

느린바다 제품들 모두 믿고 먹을수 있는 해조류인것 같아 추천드리고 싶네요~~!!

- 만개의레시피 체험단으로서, 업체에서 무료로 제품을 제공받아 포스팅 하였습니다. -