느린바다 해초제품입니다~~

미역, 다시마, 유기농자반김, 유기농조미김, 유기농구운김!!

느린바다 다시마소금~~

국내산 천일염에 국내산 다시마를 넣어 만든 소금으로 깊은 국물맛을 낼수 있어요~~

다시마소금은 입자가 마치 꽃소금처럼 굵지고 아주 가늘지도 않아요

냄새를 맡아보니 다시마의 향이 거의 느껴지지 않지만 소금의 색이 일반 소금처럼 뽀얀 흰색은 아니고

다시마농축액이 들어가서 살짝 어두운 색을 띄어요!!!

그냥 소금을 먹어보니 소금이 녹고 뒷맛에 살짝 다시마의 맛이 느껴져요^^

달걀프라이에 소금이 빠지면 안돼죠

느린바다 다시마소금을 뿌려 줍니다

다시마소금의 입자들이 보이죠!!

반숙 달걀프라이인데... 역시 소금맛이 좋고 간이 잘되니 달걀의 맛이 더욱 좋은걸요!!

느린다바 자반김 제품입니다~~

장흥의 좋은 김으로 새우와 멸치를 넣어 만든 유기농 자반김입니다

느린다바 유기농 자반김은 밀폐유리용기에 담았어요~~

그냥 숟가락으로 넉넉히 떠서 먹어도 그리 짜지 않고 입안에서 김향이 퍼지면서 샤르르 녹아요

멸치와 새우가 아주 작게 들어 있어서 맛이 강하게 느껴지지도 않고

적당히 김과 어우러져서 정말 맛있네요!!

원래 김자반을 그리 좋아하지 않는데 느린바다 김자반은 숟가락으로 연신 퍼 먹었어요^^

느린바다 다시마소금을 넣어 부친 달걀프라이와 유기농 김자반으로~~~

비빔낙지젓갈을 넣고 비빔밥을 만들었어요!!

이렇게 슥슥 비벼서 먹으니 핵꿀맛~~~햇존맛~~~~

느린바다 유기농 구운김 제품입니다!!

장흥의 좋은 무산김으로 만든 김으로 한번 구워서 나온 제품이지요

김 특유의 향이 정말 좋으네요

이렇게 잘라서 조미김과 비교해보니~~~

오른쪽이 구운김이랍니다!!!

그리 두껍지는 않은데 김이 무척 깨끗하고 투명해요!!

구운김에 밥을 넣고 양념간장 넣어 싸 먹으면~~ 달리 반찬이 없어도 정말 맛있어요^^

느린바다 유기농 조미김 제품입니다!!

장흥의 좋은 무산김으로 만든 김으로 기름을 발라 구워서 나온 제품이지요

조미김은 기름을 발라 구웠지게 윤기가 자르르~~~

김도 좋고 굽기도 좋아서 무척 맛있어 보여요

이렇게 잘라서 구운김과 비교해보니~~~

왼쪽이 조미김이랍니다!!!

그리 두껍지는 않은데 김이 무척 깨끗하고 투명해요!!

조미김은 밥을 넣어 싸서 먹으면~~~ 딱 밥도둑이지요!!

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느린바다 미역과 다시마로 만들고 다시마소금으로 간을 맞춘

들깨의 구수한 맛과 새알심의 쫀득한 맛이 어우러진

새알심 들깨미역국을 끓여 맛있게 즐겨 봅니다~~

커다란 미역이 그대로 말려서 담겨져 비닐포장으로 만들어진 제품이예요~

잘게 부서서 담은 미역이 아닌 그대로 말린채로 담은 등급 좋은 미역이네요!!

찌꺼기나 이물질은 전혀 없고 아주 깨끗하게 말려서 담져겨 있어요^^

장흥에서 생산된 다시마를 잘 말려 담은 제품으로~~ 국산 100%입니다

조각이 아닌 커다란 다시마를 그대로 말려서 포장크기에 맞게 잘라서 넣은 제품으로~

말려졌음에도 다시마가 무척 도톰하고 이물질이 없이 매끈하니 깨끗해요^^

재료는~~

미역, 다시만, 다시마소금, 참기름, 쌀가루, 뜨거운 물, 다진마늘, 국간장, 들깨가루

냄비에 참기름을 넉넉히 두르고 미역을 넣어 볶아 줍니다

어느정도 볶아지면 다시마물육수를 부어 줍니다

다시마욱수에 들깨가루를 넣어 잘 풀어 줍니다

채를 이용해 들깨가루의 껍질을 걸러 줍니다

끓고 있는 들깨미역국에 새알심을 넣어 줍니다

새알심이 떠오르면 다 익은거예요

마지막에 다시마소금으로 간을 맞추어 줍니다

새알심이 들어간 구수한 들깨미역국이예요~~~

역시 다시마와 미역이 좋으니 맛이 깊고 시원하며 들깨로 인해 구수해요

달리 밥을 먹지 않아도 이렇게 한그릇 먹으면 든든하답니다!!

미역과 들깨가 무척 잘 어울리고 미역이 정말 부드러워요^^

쫀득한 새알심과 같이 먹으면 한끼식사로도 아주 좋아요~

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느린바다 미역으로~~

베이컨, 각종야채와 버섯을 넣어 만든 일품요리!!

미역야채베이컨말이구이를 만들어 맛있게 즐겨 봅니다~

불린 미역은 한번 헹구어 물기를 꼭 짜 줍니다

돌돌 말아 줍니다

프라이팬에 그대로 올리고 사방 노릇하게 구워 줍니다

미역을 넣은 베이컨말이로~~~

미역을 넣었더니 해초의 맛이 느껴져서 훨씬 맛이 풍부하고

아삭한 야채와 쫄깃한 버섯에 전체적으로 미역의 향과 맛이 어우러지니

여기에 베이컨의 짭짤함에 칠리소스의 달콤함까지!!

색다른 베이컨말이 요리네요!!!

미역을 이렇게도 먹을수 있고 의외로 참 잘 어울려요^^