블루치즈

만레의고구맛|2015-11-03 오후 18:58|710|0

[기본정보]

제철	연중
보관온도	1~5℃
분류	유제품
열량	315Kcal
유사재료	코티지치즈
잘맞는 음식	아몬드
안맞는 음식	콩

효능: 골다공증 예방,숙취 해소,항암 작용,심혈관질환 예방

[구입요령]: 푸른곰팡이가 잘 퍼져있으며 포장이 잘 되있고 유통기한이 충분한 것.

[손질법]: 먹기 좋은 크기로 잘라 그대로 섭취한다.

[조리법]: 생으로 먹거나 소스, 드레싱에 이용한다.

[보관법]: 밀봉하여 냉장보관 혹은 냉동보관

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