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현미

만레의고구맛|2015-11-03 오후 17:58|127|0

[기본정보]
제철 연중제철
보관온도 10~15℃
분류 곡류
열량 153Kcal
유사재료
잘맞는 음식 흑미
효능
콜레스테롤저하,당뇨,다이어트
[구입요령]
쌀알이 부서지지 않으며 가루가 많지 않은 것을 고른다
[손질법]
물에 담궈 문질러 2~3회 문질러 씻은 뒤 헹궈낸다
[조리법]
밥이나 떡 등으로 사용한다
[보관법]
밀봉하여 서늘한 곳에 보관한다

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