만개의레시피|2016-03-24 오후 14:31|544|0
녹차머핀에 팥앙금을 넣었어요. 앙금속에는 호두도 넣어서 씹는맛과 고소함을 더해줬답니다. 녹차의 쌉싸름함과 팥앙금의 달달함과 부드러움 그리고 마무리는 호두의 고소함.
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녹차를 이용한 베이킹에는 팥배기만큼 잘 어울리는 것이 없다고 해서 팥배기를 만들어 넣어봤는데, 모양도 예쁘고 팥알을 씹을 때마다 달콤함이 톡톡 터져나왔답니다.
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