10K Recipe
早上吃方便的豆腐粥
早上没有胃口的时候容易消化的软粥,不错吧。 因为放了饭虾,所以虾香扑扑,和豆腐融合在一起,非常柔软。
4 人份
30 分钟内
마이드림
材料
白米
3碗
水儿
1.5L
豆腐
1一块儿
饭虾
5TS
香葱
少许
盐
少许
烹饪顺序
STEP
1
/7
将水和米饭放入锅中开始煮。 沸腾后,将火调小,打开锅盖,中间用木勺刮地面煮沸。 粥水容易溢出,容易弄脏煤气灶。 然后粘在地板上边刮边煮。
STEP
2
/7
米饭煮沸的时候,准备了豆腐、米虾和小葱。 后来饭虾放的量比盛的多。 小葱的蓝色部分用的是煎豆腐的时候用的,白色部分用的是剩下的。 豆腐比起煎豆腐,汤用软豆腐更好。
STEP
3
/7
待米饭煮熟到一定程度,汤汁收汁后,用手将豆腐捣碎后放入锅中。 饭虾也放进去。
STEP
4
/7
如果觉得粥太稀,就提高煤气灶的强度,蒸发水分,使其变稠。 粥的浓度可以边看边适当调整。
STEP
5
/7
当水分蒸发到一定程度,粥变稠时,加入盐调味,最后放入葱末。 粥里放小葱的话,葱的香味很淡,没关系。 味道会更好。
STEP
6
/7
饭虾香喷喷的味道和小葱的香味,还有柔软的豆腐,看起来很好吃。
STEP
7
/7
米饭虾豆腐粥完成了。 以前把干虾磨碎后煮过粥。 放了米饭虾,不粗糙,很柔软。 看起来也更漂亮,很好。 作为孩子们的辅食,作为考生的夜宵也不错。 是吧?粥的消化也很好,比起丰盛的量,卡路里低,非常好。
烹饪后记
5.00
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264*****
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孩子生病了,我给他做了,他吃得真香。
2018-02-08 12:59
415*****
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可能是因为感冒了 所以自己做着吃 香味和视觉上都很漂亮 很适合吞咽~ 谢谢好吃的食谱
2017-09-07 14:32
499*****
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宝宝得了肠炎 吃得很好 他特别喜欢
2017-07-17 09:03
201*****
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正适合患肠炎的孩子~ 又软又好吃~ 谢谢~
2017-01-18 14:48
199*****
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真的很柔软,很好吃~ 制作起来也很简单,很好~
2016-03-29 01:37
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