南瓜核桃磅蛋糕
减少白糖，加入蜂蜜，更有利于健康的南瓜核桃蛋糕~
4 人份
60 分钟内
밀키
材料
  • 黄油
    180g
  • 糖
    100g
  • 蜂蜜
    30g
  • 鸡蛋
    3伊阿
  • 低筋面粉
    220g
  • 发酵粉
    1/2ts
  • 朗姆酒
    2T
  • 核桃
    100g
  • 甜南瓜
    100g
  • 杏酱
    2T
  • 水儿
    1T
烹饪顺序
STEP 1/7
在室温下保管的黄油里放入白糖，用搅拌机搅拌成奶油状。
STEP 2/7
一个一个放鸡蛋，继续搅拌。
STEP 3/7
加入筛分两次以上的低筋面粉和发酵粉，轻轻混合。
STEP 4/7
南瓜用微波炉煮熟，去皮，用勺子挖好，放入锅中，核桃放入沸水中1min，捞出后用水冲洗干净，沥干水分，放入烤箱中稍稍烘烤，切碎后放入蜂蜜和朗姆酒中轻轻搅拌。
STEP 5/7
将面团筛入铺有乳酸纸的模具中80%左右，整理上面后放上核桃进行装饰。
STEP 6/7
在预热的180度烤箱中烤40分钟。
STEP 7/7
在耐热容器中加入杏酱和水混合后盖上保鲜膜，让出两三个空气孔后，在微波炉中旋转1分30秒，制成脏珠，用料理用毛笔涂抹在磅蛋糕表面即可完成。
烹饪后记
5.00
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  • 867*****
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    蒸甜南瓜不吃，只做汤吃有点腻了，还以为没有别的呢，就在那一刹那发现了甜南瓜磅蛋糕！ 面粉也少，甜南瓜使蛋糕更加柔软，味道也让人大吃一惊叹为观止！ 是这个^^谢谢你的好食谱~
    2019-01-03 18:41
  • 663*****
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    因为没有杏子酱，所以涂完就烤了~^^' 不甜，像市面上卖的一样好吃♡
    2018-09-10 22:31
  • 564*****
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    太好吃了~ ^^ 作为礼物送给了老人们，因为不是很甜，很香，所以很喜欢♡谢谢你的好食谱。
    2017-12-16 13:16
  • 110*****
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    简单又好吃，很好吃！！！！
    2017-04-15 21:02
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