将明太鱼和虾都解冻后，用流动的水清洗两次，然后放入一把粗盐，在盐水中摇匀，冲洗干净备用。

虾后背夹起牙签，后背取出内脏，备用。 鱿鱼等海鲜拼盘只放一点，没有的话可以拿出来煮。

一把黄豆芽、4根小葱、6根水芹菜、一根萝卜手指左右的厚度、青阳辣椒、红辣椒等上面所说的材料，请像照片一样切好后准备。

准备材料之前，首先要做的事情是~在锅里倒入5杯水，放入5个鳀鱼汤和4个海带，煮沸后重新做汤。 这里稍微放点虾仁也可以。 也可以把大葱切成白色放进去。 往这里放进去煮，开始沸腾，再煮5分钟左右~把鳀鱼和海带捞出来扔掉，用筛子舀出肉汤使用。 大概煮了4杯左右。 倒进锅里~切好的先倒进去煮。

汤开始沸腾后，放入准备好的明太鱼子、虾和剩下的海鲜，再放一把黄豆芽煮。 煮沸的时候放进去才不会有豆芽腥味。 放进去煮一下，用辣椒粉饭勺削成2勺，蒜末切成块，放入一勺煮一下，再放蔬菜煮一下，再调味。

海鲜快熟的时候，放入准备好的葱、红辣椒、青阳辣椒，在汤里调味。 韩式酱油只放了一勺，但是很多人用韩式酱油做韩式酱油，如果放多了，汤会发涩，所以不喜欢。 特别是这种汤汁清爽的鱼子汤，用盐调味的话，汤汁也很清爽干净~可以再充分放出汤汁，只用盐调味。 另外，放进去的虾等也会让汤的味道变得凉爽，所以只放一勺韩式酱油，剩下的咸淡就用盐做，上桌前放入一把切好的水芹菜，用大火快速煮开，放在饭桌上。