材料

• 柠檬
  10~20

影像

烹饪顺序

STEP 1/4

将洗净的柠檬切成0.5~0.7cm的大小。 请干净地去除发涩的种子。

STEP 2/4

在烘干机模具上铺上柠檬，不要重叠。 请放入烘干机中烘干70度10小时。 不使用烘干机而自然晾干的人,将柠檬过筛,不要重叠,展开后在通风良好的地方晾干2~3天。 前后颠倒干燥。

STEP 3/4

将干燥后的柠檬取出，装入空瓶中，室温保存。

STEP 4/4

将干燥的柠檬倒入水杯中。 将干燥的柠檬放入水中泡10分钟后饮用比较好。 干燥的柠檬在温水中泡得更浓。

柠檬的涩味来自种子。 尽量把种子去掉，晾干。

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