凉拌海带！
把干海带耳朵作为调料 用凉拌做小菜了
6 人份
10 分钟内
왕눈이의맛있는이야기
材料
  • 海带
    300g
  • 大葱
    少许
  • 浓汁酱油
    4TS
  • 低聚糖
    2~3TS
  • 辣椒粉
    2TS
  • 蒜泥
    1ts
  • 橄榄油
    2TS
  • 香油
    1ts
  • 芝麻
    少许
烹饪顺序
STEP 1/5
将干海带耳朵撕成便于食用的大小后放入菜盘中抖落
STEP 2/5
在平底锅里把大葱白的部分切得粗一点，除了香油，芝麻，剩下的调料都放进去。
STEP 3/5
咕噜咕噜煮开吧 *甜味、咸味请根据个人喜好调整。 因为海带耳朵有咸味，所以调料最好不要太咸。
STEP 4/5
煮开后关掉煤气火，放入切好的海带耳朵搅拌，放入香油、芝麻搅拌即可。
STEP 5/5
因为我在市场用海带做的 所以口感很细腻 很好吃
干海带耳朵不洗，要调料才能减少特有的滑腻感。
炒年糕 推荐食谱
  • 1
    [简单的独居料理] 甜咸甜咸！ 没有肉的宫廷炒年糕/酱油炒年糕
    4.83(47)
  • 2
    [简单的独居料理] 相似度90% 神殿炒年糕 + 炸鱼饼
    4.73(169)
  • 3
    好吃的东大门猎奇炒年糕黄金食谱
    4.85(86)
  • 4
    辣炒年糕汤 - 学校前面的小吃店辣炒年糕汤
    4.89(214)
杂菜 推荐食谱
  • 1
    杂菜黄金食谱
    4.87(30)
  • 2
    吃素不吃肉的"杂菜"
    4.90(132)
  • 3
    白钟元杂菜万能酱油，简单美味~
    5.00(12)
  • 4
    无肉杂烩，韭菜杂烩
    4.93(15)