炖双孢菇！
用甜咸的味道做了酱油炖双孢菇的小菜
4 人份
10 分钟内
왕눈이의맛있는이야기
材料
  • 双孢蘑菇
    300~350g
  • 大葱
    1/2伊阿
  • 橄榄油
    2TS
  • 浓汁酱油
    4TS
  • 低聚糖
    1~2TS
  • 蒜泥
    1ts
  • 糖
    少许
  • 香油
    少许
  • 芝麻
    少许
烹饪顺序
STEP 1/5
准备好迷你双孢蘑菇后，用厨房纸巾抖落灰尘，在平底锅里倒入橄榄油，轻轻搅拌，翻炒2~3分钟。
STEP 2/5
放入去掉香油和芝麻的调料后 边搅拌边炖
STEP 3/5
把大葱切得粗一点放进去
STEP 4/5
用大火炖7~8分钟后撒上香油和芝麻就完成了
STEP 5/5
用甜咸甜咸完成了幼儿、儿童也喜欢的迷你蘑菇炖菜。
如果不是迷你双孢菇的话，可以切成2~3等分。
烹饪后记
4.80
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  • 919*****
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    刚开始很咸 所以吓了一跳~ 但是吃着吃着从蘑菇中榨出肉汁，融化了~ 谢谢款待^^
    2024-10-27 18:27
  • 672*****
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    哦吼 很好吃~~ 炖7~8分钟，调料量看起来很小，不用放水吗？ 我半信半疑了一下 蘑菇的水分好多啊嘿嘿 如果放水的话，差点出大事了。嘿嘿嘿 第一次做双孢菇料理，很好吃呵呵 好像经常做着吃嘿嘿 因为没有迷你双孢菇，所以一般双孢菇分成2~4等分了~
    2024-10-18 19:11
  • 155*****
    score
    做得很好吃。 谢谢您这么好的食谱
    2024-10-17 11:13
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