微波炉糖葫芦制作没有失败的秘诀~！
告诉大家用微波炉做起来非常方便的糖葫芦比例和秘诀~！
2 人份
10 分钟内
윤토피아
材料
  • 小西红柿
    12一块儿
  • 糖
    70ml
  • 水儿
    35ml
烹饪顺序
STEP 1/9
小西红柿洗净后擦干水气备用。
STEP 2/9
插在签子上
STEP 3/9
放入微波炉可使用的杯子中搅拌白糖使其融化。 白糖和水的比例是2:1
STEP 4/9
放入微波炉中1️⃣旋转1分钟左右，煮沸后2️⃣20秒即可旋转。
STEP 5/9
渐渐变得黏糊糊的
STEP 6/9
沸腾起来
STEP 7/9
颜色会变黄
STEP 8/9
把杯子稍微倾斜 转一下尾巴 把糖浆涂好
STEP 9/9
在托盘上铺上纸箔，放上沾有糖浆的水果签子冷却。
✔️糖与水的比例为2:1✔️外皮不坚硬的草莓或菠萝等要充分擦拭表面水分后制作。 ✔️糖浆煮得少的话不会凝固，会变得黏糊糊的✔️准备一杯冰水，滴一滴后，糖浆马上凝固，达到破碎的程度，糖浆浓度就完成了。 迅速给水果上糖浆
烹饪后记
4.00
score
  • 742*****
    score
    很好！但是没写凝固几分钟
    2023-09-28 21:37
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