午餐肉盖饭，洋葱盖饭，做盖饭，小菜，冷葱料理
这是孩子们非常喜欢的午餐肉盖饭。 把冰箱里的零碎材料都放进去做的话，真的很好吃。
2 人份
30 分钟内
하이디랑
材料
  • 火腿罐头
    200g
  • 培根
    60g
  • 洋葱
    190g
  • 烘焙机
    4TS
  • 大葱
    20g
  • 大蒜
    20g
  • 红辣椒
    1伊阿
  • 苏籽油
    2TS
  • 蚝油
    1TS
  • 料酒
    2TS
  • 糖
    1TS
  • 芝麻
    1TS
  • 香油
    1TS
  • 水儿
    50ml
烹饪顺序
STEP 1/9
准备了做午餐肉盖饭的材料。 除此之外，添加多种蘑菇种类会更好。
STEP 2/9
火腿、培根切成1厘米厚，洋葱切成0.5厘米厚，大葱、红辣椒切成丝，大蒜切成丝。
STEP 3/9
在中火锅中放入火腿、培根和1大勺白糖，无油炒至金黄，然后转移至碗中。
STEP 4/9
在中火锅中倒入2大勺苏子油，放入大葱、红辣椒、大蒜炒1分钟，放入洋葱和蚝油1大勺，炒至洋葱透明。 请加50ml水。
STEP 5/9
放2大勺料酒。
STEP 6/9
放烤牛肉和炒好的午餐肉，培根。
STEP 7/9
哗啦啦搅拌后放入一大勺香油搅拌后关火。
放培根的话酱料会变稠，所以不用放淀粉水。
STEP 8/9
完成了。
STEP 9/9
将米饭和细碎的芝麻一起放入碗中。 好好做孩子们非常喜欢的午餐肉盖饭吃吧。
放入烘烤豆沙，即使没有淀粉水，盖饭酱也会变稠。
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