别具一格地味道,群山地特产辣味水杂菜
在kbs2电视台的生动信息节目中,看到群山的特产"水杂菜"后,观众们纷纷表示"那个肯定很好吃! 做着吃吧!"正好家里有材料,所以跟着做了。
2 人份
20 分钟内
홈쿡쌤
材料
  • 粉条
    200g
  • 洋葱
    1/2伊阿
  • 胡萝卜
    1/3伊阿
  • 青阳辣椒
    2伊阿
  • 大葱
    1/2伊阿
  • 香菇
    3伊阿
  • 肉汤
    600ml
  • 豆油
  • 香油
  • 芝麻盐
  • 韭菜
    少许
  • 辣椒酱
    1汤匙
  • 辣椒粉
    2汤匙
  • 酱油
    1汤匙
  • 蚝油
    1汤匙
  • 低聚糖
    2汤匙
  • 料酒
    1汤匙
  • 香油
    少许
  • 芝麻盐
    少许
影像
烹饪顺序
STEP 1/9
用硬币肉汤准备肉汤。
STEP 2/9
放入大蒜、辣椒酱、辣椒粉、低聚糖、蚝油,制作调料酱。
STEP 3/9
粉条泡好,准备好的材料切成丝。
STEP 4/9
倒入食用油,将切好的蔬菜放入锅中翻炒。 用盐和胡椒调味。
STEP 5/9
倒入调料酱。
STEP 6/9
倒入肉汤。
STEP 7/9
放入泡好的粉条。
STEP 8/9
还会放韭菜。
STEP 9/9
撒上芝麻收尾。
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