10K Recipe
别具一格地味道,群山地特产辣味水杂菜
在kbs2电视台的生动信息节目中,看到群山的特产"水杂菜"后,观众们纷纷表示"那个肯定很好吃! 做着吃吧!"正好家里有材料,所以跟着做了。
2 人份
20 分钟内
홈쿡쌤
材料
粉条
200g
洋葱
1/2伊阿
胡萝卜
1/3伊阿
青阳辣椒
2伊阿
大葱
1/2伊阿
香菇
3伊阿
肉汤
600ml
豆油
香油
芝麻盐
韭菜
少许
辣椒酱
1汤匙
辣椒粉
2汤匙
酱油
1汤匙
蚝油
1汤匙
低聚糖
2汤匙
料酒
1汤匙
香油
少许
芝麻盐
少许
影像
烹饪顺序
STEP
1
/9
用硬币肉汤准备肉汤。
STEP
2
/9
放入大蒜、辣椒酱、辣椒粉、低聚糖、蚝油,制作调料酱。
STEP
3
/9
粉条泡好,准备好的材料切成丝。
STEP
4
/9
倒入食用油,将切好的蔬菜放入锅中翻炒。 用盐和胡椒调味。
STEP
5
/9
倒入调料酱。
STEP
6
/9
倒入肉汤。
STEP
7
/9
放入泡好的粉条。
STEP
8
/9
还会放韭菜。
STEP
9
/9
撒上芝麻收尾。
炸鸡
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