材料

• 意大利面
  100g
• 番茄酱
  150~200ml
• 虾
  7伊阿
• 培根
  2伊阿
• 小西红柿
  3伊阿
• 洋葱
  1/4伊阿
• 大蒜
  5一块儿
• 罗勒
  1一把
• 盐
• 胡椒面儿
  少许
• 帕玛森奶酪
  2T
• 白葡萄酒
  1T

影像

烹饪顺序

STEP 1/9

将大蒜切成片，洋葱切成丝。 小西红柿根据大小分成2~3等分。 冷冻虾是解冻后准备的。

STEP 2/9

在锅中加入1L水，煮沸后加入10g食盐。

STEP 3/9

我准备了经常吃的意大利面。 煮沸后放入面条煮。 根据面条的口感煮6~8分钟就可以了。

STEP 4/9

在平底锅里倒入2大勺橄榄油，将切成片的大蒜先炒一下。

STEP 5/9

感受到大蒜的清香后，放入洋葱炒1分钟左右，放入虾仁。

STEP 6/9

待虾仁表面熟透后，加入培根一起炒熟。

STEP 7/9

炒2~3分钟后放入番茄酱。

STEP 8/9

调好酱汁浓度后，放入煮好的意大利面进行翻炒。 将帕尔梅森奶酪磨碎，再加入少许胡椒粉。

STEP 9/9

长长的意大利面用长筷子卷起来，定型后放入碗里，看起来很好吃。

关火后放置1分钟左右，等面酱吸收后放入碗中，方便食用。

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