烤茄子大酱茄子汁爆棚夏季茄子料理客人请客吃茄子盖饭茄子小菜
今天利用夏季应季茄子做了大酱烤茄子:) 夏季可以尽情食用的蔬菜之一茄子！ 把茄子放在平底锅里烤一下，涂上大酱料，外皮筋道，内里软软的夏季小菜。
2 人份
20 分钟内
콩새댁레시피
材料
  • 条子
    2伊阿
  • 大葱
    1/3伊阿
  • 大酱
    1TS
  • 酱油
    1/3TS
  • 蒜泥
    0.5TS
  • 蜂蜜
    1TS
  • 柠檬汁
    1TS
  • 香油
    1/2TS
  • 姜粉
    少许
烹饪顺序
STEP 1/4
在茄子断面放入刀口，使调料充分浸透。
STEP 2/4
放入分量的调料，制作调料酱。
STEP 3/4
在平底锅里倒入橄榄油，将茄子烤至金黄色。
STEP 4/4
在茄子上涂上大酱调料，用小火盖上盖子，煮2分钟即可。
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