Name: [家常饭] 制作发芽糙米 在家发芽糙米
Ingredients: 糙米

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[家常饭] 制作发芽糙米在家发芽糙米

发芽糙米是指维持糙米发芽所需的温度，并提供水分和氧气，人工发芽的糙米

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꾸니맘

材料

烹饪顺序: STEP 1/12

我们正在吃最近很火的锅巴香或爆米花香，香喷喷的金色女王3号糙米。

STEP 2/12

将所需量的糙米盛到菜盘中。

STEP 3/12

这样洗干净糙米。

STEP 4/12

下面垫着碗，把水倒入能淹没糙米的水里。到这里很简单吧？

STEP 5/12

忍苦的时间！虽然根据季节会有所不同，但请让我一个人呆着。泡8小时-10小时左右就可以了。

STEP 6/12

喝满水后，我们的糙米籽被吹了，高度上升了很多，看到了吧？把碗拿掉，把水倒掉，我怕地上会流一点，所以放了一个小碗。

STEP 7/12

那么接下来又是忍苦的时间

STEP 8/12

盖上包袱(可以省略包袱)等一天左右就可以了。这个也是根据季节的不同，可能会更快发芽，也可能晚开，所以确认一下就可以了。

STEP 9/12

每个米粒都蹦出来的那个就是糙米芽。发芽糙米完成了。

STEP 10/12

虽然不是百分之百,但是做了白米3:发芽糙米7左右的米饭。

STEP 11/12

发芽糙米饭有粘稠的魅力。不是像年糕一样的口感，应该说饭会变得更粘稠吗？口感最佳，营养也最佳

STEP 12/12

微量营养素比白米多，有助于减肥，预防动脉硬化，恢复疲劳（富含维生素B1，E，有助于恢复疲劳，富含降低胆固醇的亚油酸，起到预防动脉硬化的作用）功效，大家也为了健康，尝尝发芽糙米饭吧。做发芽糙米饭绝对不难！