材料

• 豆腐
  1/2一块儿
• 卷心菜
  3一块儿
• 胡萝卜
  1/4伊阿
• 鸡蛋
  2伊阿
• 蚝油
  1汤匙
• 盐
• 食用油
• 芝麻
  少许

影像

烹饪顺序

STEP 1/7

将卷心菜和胡萝卜切丝备用。

STEP 2/7

倒入少许食用油，加入切好的卷心菜、胡萝卜和蚝油，炒熟后捞出。

STEP 3/7

咸豆腐也用盐调味后炒制。

STEP 4/7

放入鸡蛋和盐搅拌均匀后与卷心菜、豆腐和大葱一起搅拌。

STEP 5/7

平底锅涂上食用油后，倒入豆腐卷心菜面团，盖上盖子，用小火烤制。

STEP 6/7

用盘子翻动后，用纸巾擦拭平底锅，倒入少许食用油烤制。

STEP 7/7

放在盘子里，撒上芝麻就完成了。

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