蒸玉米的方法（醋玉米锅蒸煮法）
由于甜玉米含糖量高，不放糖蒸也很好吃，用蒸锅或微波炉简单蒸一下，趁热或稍微凉了再吃也很好吃。
2 人份
15 分钟内
써지니
材料
  • 玉米
    2伊阿
  • 水儿
    600ml
烹饪顺序
STEP 1/8
▶每秒准备2个玉米。
STEP 2/8
▶每秒处理玉米时，只留下一层玉米皮，玉米须向上拉扯去除。
STEP 3/8
▶用流动的水轻轻冲洗每秒的玉米。
STEP 4/8
▶在锅中放入600ml水和蒸锅。
STEP 5/8
▶在蒸锅上放入玉米后，盖上盖子，用大火点燃煤气。
STEP 6/8
▶锅盖外面开始冒热气后，用大火稍微调小火候，蒸10~15分钟。 （每秒蒸玉米的时间是，如果开始冒热气，用大火或中强火蒸10~15分钟即可）
STEP 7/8
▶蒸到10分钟以上后关火，盖上盖子后焖3分钟左右。
STEP 8/8
▶煮熟后打开盖子一看，如果焦黄的草堂玉米蒸熟，草堂玉米蒸熟的方法就完成了。
▶醋糖玉米蒸着吃也很好吃，融化黄油做成黄油烤着吃也很好吃。 ▶和大米一起做锅饭吃也很好。
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