一口意大利面摆盘漂亮的方法 维也纳香肠番茄意大利面
意大利面摆盘很难吗? 这样做的话 可以像专家一样简单易懂地摆盘和调味 开始用性价比高的无品牌材料制作的料理。
1 人份
30 分钟内
빙봉
材料
  • 意大利面
    1一把
  • 维也纳香肠
    6伊阿
  • 番茄意大利面
    1收拾
  • 帕玛森奶酪粉
    2T
  • 黑色橄榄色
    6一块儿
  • 欧芹粉
    少许
  • 橄榄油
    1T
  • 粗盐
    1少许
烹饪顺序
STEP 1/11
准备意大利面和西红柿意大利面酱
STEP 2/11
把香肠的一边切掉 切到能立起来的程度
STEP 3/11
把香肠切好的面朝上,然后选意大利面。 每根香肠的意大利面在10~12根之间为宜。
STEP 4/11
工作时请烧开水。 在沸水中加入一撮粗盐和1T橄榄油。
STEP 5/11
放入水煮开,让香肠完全浸透。 这样香肠里的面才会熟。
STEP 6/11
煮面时间请煮9~10分钟左右。
有点海胆的感觉,也有章鱼的感觉吧?
STEP 7/11
煮面的时候在旁边加热刚才切好的香肠块和西红柿意大利面酱。
STEP 8/11
把煮好的意大利面捞到盘子里。在上面倒入炒好的意大利面酱。
STEP 9/11
现在要摆盘了,把香肠立起来,用叉子卷起来,就能干成一口的大小。
STEP 10/11
在卷好的意大利面上放上黑色橄榄片,然后按照个人喜好撒上马马山芝士粉和欧芹。
STEP 11/11
一口大小可以一口吃的香肠番茄意大利面就完成了。
把意大利面插在香肠上时 如果一直断掉的话 请切一半使用 在香肠里选意大利面,不要重叠。
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