Name: 制作香喷喷好吃的芝士土豆可乐饼
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: 土豆 3伊阿; 洋葱 1/4伊阿; 蛋黄酱 1.5汤匙; 胡椒面儿 2少许; 鸡蛋 2伊阿; 面包粉 2碗; 切达干酪 1一块儿; 马苏里拉奶酪 2收拾

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制作香喷喷好吃的芝士土豆可乐饼

我非常喜欢炸丸子，去面包店也一定会买，外卖也一定会点副菜。家里好不容易有了很多土豆，还想吃放满芝士的土豆可乐饼。所以要做芝士土豆可乐饼。里面的芝士和土豆的组合总是很好吃。

3 人份

30 分钟内

레몬콩

材料

土豆

3伊阿
洋葱

1/4伊阿
蛋黄酱

1.5汤匙
胡椒面儿

2少许
鸡蛋

2伊阿
面包粉

2碗
切达干酪

1一块儿
马苏里拉奶酪

2收拾

烹饪顺序: STEP 1/16

首先把洋葱切碎。

STEP 2/16

提前打好用于炸衣的鸡蛋。

STEP 3/16

请把芝士切成长条。如果觉得切起来很麻烦的话，可以收起来。

STEP 4/16

请把土豆放在开水里煮。

STEP 5/16

煮好的土豆去皮后马上放入洋葱碎。然后放胡椒和蛋黄酱。土豆在热的状态下放洋葱的话，脆感是活生生的，可以控制辣味和辣味。

STEP 6/16

然后把土豆捣碎，搅拌均匀。

STEP 7/16

弄个样子。先将土豆面团摊开，摊开宽平。

STEP 8/16

然后放多少切达芝士。

STEP 9/16

然后请多放马苏里拉奶酪。

STEP 10/16

再用土豆面团盖上，仔细定型，以免露出芝士。

STEP 11/16

现在要给你穿油炸食品了。首先均匀地沾上鸡蛋液。

STEP 12/16

面包粉也均匀地涂上吧。

STEP 13/16

请再给我上蛋液。

STEP 14/16

再把面包粉裹得密实一点。
觉得麻烦的人可以做一次，但是请更加仔细地工作。

STEP 15/16

将裹上油炸衣的芝士土豆丸放入搅拌食用油的平底锅中油炸至酥脆。
用大火的话，瞬间会烧焦，慢慢炸吧。

STEP 16/16

完成~!

加入蛋黄酱和胡椒粉的话，可以抓住土豆特有的味道，变得柔软。