Name: 适合孩子口味的酱油炒鸡制作方法 小学生晚餐菜单
Total time: 20 min
Yield: 3
Ingredients: 鸡腿 1kg; 大葱; 年糕汤年糕; 酱油 3; 蚝油 1; 糖 1; 蒜泥 1; 可乐 3

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适合孩子口味的酱油炒鸡制作方法小学生晚餐菜单

上周末双亲节兼核桃一家人做了辣炖骨头吃。大人们喜欢吃辣的，所以决定做炖骨，但是因为孩子们吃的东西不合适，所以苦恼了很久，最后决定做酱油炒鸡。正好家里有鸡腿肉，所以决定单杯炒！

3 人份

20 分钟内

김미선

材料

烹饪顺序: STEP 1/11

用牛奶腌制鸡腿肉去腥了在牛奶里泡20分钟左右，洗干净后沥干水分。

STEP 2/11

在沥干水分的时候，将葱油用大葱切成小块，在凹下去的平底锅里倒入油，倒出葱油。

STEP 3/11

大葱香味扑鼻而来时，放入沥干水分的鸡腿肉翻炒。

STEP 4/11

炒至鸡腿熟透为止

STEP 5/11

把鸡肉推到旁边，放入酱油3，放入锅中稍微煮一下，然后炒一下。

STEP 6/11

如果酱油渗进鸡肉里，放入蚝油1，白糖1，蒜末1，可乐3调味。

STEP 7/11

调料咕嘟咕嘟煮开的时候放了年糕

STEP 8/11

炒至水分消失为止，转一圈低聚糖搅拌均匀后，放入芝麻、香油混合即可。

STEP 9/11

没有水分地炒的话，符合小学生口味地酱油炒鸡块就完成了。

STEP 10/11

把年糕和鸡肉炒成酱油调料，一个一个吃也好，做小菜也正好。作为大人们的下酒菜也很受欢迎。

STEP 11/11

汤有点滋滋的炒的话当做孩子们的盖饭也很好吃下次还要做酱油炒鸡盖饭今天是甜咸酱油炒鸡全家人吃晚饭吧