凉拌茄子
辣丝丝的凉拌茄子。
6 人份
15 分钟内
요리조이
材料
  • 条子
    3伊阿
  • 青阳辣椒
    2伊阿
  • 蒜泥
    1/2T
  • 酿造酱油
    3T
烹饪顺序
STEP 1/7
准备茄子和清凉辣椒
STEP 2/7
分成4等分
STEP 3/7
把蒸锅放在锅里 然后把茄子放进锅里蒸
STEP 4/7
7分钟后，用筷子按压茄子，待茄子软化后关火，取出冷却。
STEP 5/7
等凉了再撕成长条。
STEP 6/7
把清凉辣椒切碎放进去
STEP 7/7
撒上蒜末1/2T、酿造酱油3T、香油2T、芝麻，搅拌均匀。
烹饪后记
5.00
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  • 102*****
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    是初夏没胃口的时候 让饭的味道变好的食物
    2023-05-18 09:23
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