白黄瓜酱油酸黄瓜！
用变便宜的白黄瓜做了酸甜的酱油酸黄瓜
6 人份
15 分钟内
왕눈이의맛있는이야기
材料
  • 黄瓜
    4~5伊阿
  • 浓汁酱油
    150ml
  • 苹果醋
    150ml
  • 糖
    2/3杯具
  • 水儿
    2.5杯具
烹饪顺序
STEP 1/7
用柔软的布或丝瓜擦拭4~5个白黄瓜，清洗干净后去除水分。
STEP 2/7
切成1厘米的厚度
STEP 3/7
加入浓酱油、苹果醋、白糖和水，搅拌均匀。
STEP 4/7
请煮沸
STEP 5/7
将切好的白黄瓜装入桶中，用汤勺小心地舀出煮沸的酱油醋水，均匀倒入桶中。
*倒入煮沸的醋水，白黄瓜的脆脆口感更佳，吸收迅速，1天内即可食用。
STEP 6/7
倒入后放置1~2小时，上下小心搅拌后完全冷却，放在冰箱里1~2天后食用即可。
STEP 7/7
过了2天的白黄瓜辛奇。 因为只放白黄瓜，所以孩子们不挑出来就吃，真好。
咸味请调到水量。 要长时间食用的人，过1~2天后倒入酱油醋水煮沸，冷却后再倒入，冷藏保管时食用。
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