Name: 鸡胸肉咖喱鸡咖喱制作
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 鸡肉 2伊阿; 酸奶 1TS; 柠檬汁 1ts; 蒜泥 1TS; 细辣椒面 2ts; 咖喱 1TS; 胡椒面儿 少许; 咖喱 2TS; 水儿 400ml; 番茄酱 5TS; 牛奶 5TS; 细辣椒面 1TS; 洋葱 1伊阿; 卷心菜 通缉犯; 黄油 1/2TS

10K Recipe

鸡胸肉咖喱鸡咖喱制作

加入酸奶可以做鸡胸肉咖喱。更香更粘。因为是放在调料里，所以很适合。开始做鸡肉咖喱了。

4 人份

30 分钟内

쿠킹천국

材料

鸡肉

2伊阿
酸奶

1TS
柠檬汁

1ts
蒜泥

1TS
细辣椒面

2ts
咖喱

1TS
胡椒面儿

少许
咖喱

2TS
水儿

400ml
番茄酱

5TS
牛奶

5TS
细辣椒面

1TS
洋葱

1伊阿
卷心菜

通缉犯
黄油

1/2TS

烹饪顺序: STEP 1/12

将2块鸡胸肉切成小块。

STEP 2/12

在胸肉中加入原味酸奶1大勺，柠檬汁1小勺，蒜末1大勺，细辣椒粉2小勺，咖喱粉1大勺，胡椒少许拌匀。

STEP 3/12

油2 倒入大勺，等待加热。

STEP 4/12

将调好的鸡胸肉全部放进去翻炒。待鸡肉表面熟透后，将鸡肉盛入碗中。

STEP 5/12

加入半大勺黄油（可省略）或1大勺油。

STEP 6/12

放入1个切碎的洋葱炒一下。炒2~3分钟就可以了。

STEP 7/12

将卷心菜切成小块，按照个人喜好放入锅中翻炒。

STEP 8/12

炒至和洋葱融合在一起即可。搅拌至透明。

STEP 9/12

将400毫升水倒入炒好的蔬菜中。水烧开后放入一大勺辣椒粉。

STEP 10/12

加入咖喱粉2大勺，番茄酱5大勺，牛奶5大勺。为了不让咖喱粉凝结，搅拌均匀。

STEP 11/12

煮5~7分钟，直到材料充分混合。美味又与众不同的鸡肉咖喱就完成了。

STEP 12/12

在白米饭上盖上咖喱做盖饭。旁边放半熟煮鸡蛋。

搅拌均匀后食用即可。加了酸奶和西红柿酱，味道更好。咖喱的香味更浓，吃了就知道是咖喱。不会沾到别的酱汁。推荐和煮熟的半熟鸡蛋一起吃。这是非常适合的组合。