炖牛蒡的方法 制作牛蒡油豆腐寿司
加入酥脆咸咸的牛蒡炖肉做油豆腐寿司吧。
2 人份
20 分钟内
승승맘h2
材料
  • 方便米饭
    2碗
  • 油豆腐寿司套餐
    1收拾
  • 牛蒡
    100g
  • 南瓜
    1/2伊阿
  • 胡萝卜
    1/2伊阿
  • 盐
    少许
  • 食用油
    1TS
  • 酱油
    1TS
  • 低聚糖
    1TS
  • 清酒
    1TS
  • 蒜泥
    1TS
烹饪顺序
STEP 1/7
将1/2个西葫芦和1/2个胡萝卜切碎。 牛蒡也切成丝后切碎。
STEP 2/7
在平底锅里倒入油后放入牛蒡进行翻炒。
STEP 3/7
牛蒡炒熟后放入蒜泥1大勺、清酒1大勺、酱油1大勺、低聚糖1大勺进行炖煮。
STEP 4/7
牛蒡炖熟后放入切碎的胡萝卜和西葫芦进行炒制。
STEP 5/7
胡萝卜和西葫芦成熟后，加入食盐调味。
STEP 6/7
平底锅下火后，加入米饭、寿司酱和炒米芝麻，搅拌均匀。
STEP 7/7
在油豆腐皮里放入牛蒡炒饭。
炖牛蒡的时候放2大勺的水会更好熟。
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