牛肉海带汤
在国外，牛肉是"古拉西容"最小的，所以买了这个。 紫苏粉在Wing It花600韩元买的，需要的时候从冰箱里拿出来用~！！
2 人份
60 分钟内
Sul2
材料
  • 牛肉
    250g
  • 海带
    10g
  • 米林
    2T
  • 香油
    3T
  • 蒜泥
    1T
  • 酱油
    2T
  • 金枪鱼液
    0.5T
  • 盐
    0.3T
  • 水儿
    1.5L
烹饪顺序
STEP 1/8
海带在凉水里泡30分钟后, 放在菜盘上沥干水分
STEP 2/8
在去除血水时，用厨房纸巾上下盖住牛肉去除血水，
STEP 3/8
在塑料中放入2T米林，搅拌
STEP 4/8
在大锅里放入2T香油+牛肉，用大火炒
STEP 5/8
牛肉半熟时，放入沥干水分的海带，与蒜泥1T+香油1T一起炒
STEP 6/8
放1.5L左右的水，煮沸
STEP 7/8
加入酱油2T+盐0.3T+金枪鱼液0.5T调味
STEP 8/8
根据个人喜好放入紫苏粉，再煮一次即可。
熬的话，水会减少很多，以后再倒水，酱油+蒜末+盐+金枪鱼液稍微调味后再煮一次。
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