牛肉萝卜汤，什么时候吃都好吃的汤料理
清淡爽口的牛肉萝卜汤食谱
4 人份
30 分钟内
감성우먼
材料
  • 牛肉汤料
    410g
  • 无
    600g
  • 洋葱
    1/2伊阿
  • 大葱
    1/2伊阿
  • 水儿
    800~1000ml
  • 韩式酱油
    1TS
  • 蒜泥
    1TS
  • 小银鱼汁
    1TS
  • 料酒
    1.5TS
  • 胡椒面儿
    少许
  • 香油
    1.5TS
烹饪顺序
STEP 1/6
准备用萝卜片切成块，牛肉汤料切成适合食用的大小，洋葱切丝，大葱切碎
STEP 2/6
在锅里倒入香油，放入牛肉汤料，加入料酒和胡椒粉翻炒
STEP 3/6
肉熟到一定程度后放入萝卜搅拌均匀，翻炒3~5分钟
STEP 4/6
放入水煮沸，去除浮现的泡沫
STEP 5/6
放入洋葱，再擦掉泡沫，调成中火再煮5分钟，放入蒜泥、韩式酱油、鳀鱼汁，用小火再煮15分钟左右。
STEP 6/6
放入大葱再煮一会 牛肉萝卜汤就完成了 淡的话请加盐。
把牛肉萝卜汤煮好，把萝卜捞出来，单独保管，吃的时候放进去的话，口感不会变软，可以吃几天。
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