用牛舌制作牛舌烤牛舌的方法
去日本旅行的时候吃的烤牛舌 想起了特别好吃的回忆 去畜产副产品市场 买了桶装牛舌，做了牛舌烤肉~
2 人份
999 分钟内
Tinassoulfood
材料
  • 食用油
    少许
  • 盐
    少许
  • 胡椒面儿
    少许
  • 香油
    少许
烹饪顺序
STEP 1/4
切掉大理石纹好的内侧大部位，用坚韧的刀削皮。
STEP 2/4
在冷冻室稍微冷冻4~5个小时左右 要切得薄一点，但是生肉的状态下很难切得薄一点。
STEP 3/4
请切成1-2mm的薄片~
STEP 4/4
用大火在平底锅里倒入油，撒上盐和胡椒，烤至金黄~ 最后放点香油搅拌均匀。
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