胡萝卜蛋糕
买完用于果汁的胡萝卜后，用胡萝卜汁吃剩下的胡萝卜渣直接扔掉太可惜了，还做了胡萝卜蛋糕。 这是能感受到胡萝卜甜润感的胡萝卜蛋糕。
2 人份
60 分钟内
아담여인
材料
  • 低筋面粉
    150g
  • 葡萄籽油
    2TS
  • 鸡蛋
    2伊阿
  • 糖
    60g
  • 胡萝卜
    150g
  • 发酵粉
    1/2ts
  • 肉桂粉
    1/2ts
  • 花生
    2TS
  • 树莓
    1/2杯具
  • 糖粉
    恰如其分
烹饪顺序
STEP 1/8
这是制作胡萝卜汁的时候出来的磨碎的胡萝卜。
家里的榨汁机本来就是以前的型号，所以不像最近那样完全排出纤维，而是拥有适当的水分，非常适合制作胡萝卜蛋糕。
STEP 2/8
放入2个鸡蛋和分量的白糖，搅拌均匀搅拌均匀。
STEP 3/8
将低筋面粉、发酵粉、肉桂粉混匀过筛，搅拌均匀，再加入葡萄籽油，继续搅拌。
STEP 4/8
面团搅拌到一定程度后，放入磨碎的胡萝卜，搅拌均匀~
STEP 5/8
根据个人喜好，家里还有切碎的花生和蔓越莓。
STEP 6/8
在面包模具上涂上异形剂后，放入准备好的面团~
STEP 7/8
在预热的烤箱里烤180度-35分钟左右。
STEP 8/8
直接从烤箱里拿出来的胡萝卜蛋糕马上转移到凉网里。
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