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没有伍斯特酱的牛排酱汁制作方法

做牛排酱的时候会放伍斯特酱。用其他材料代替伍斯特酱很容易制作。牛排酱料制作方法10分钟内可以完成。炸猪排、牛肉、汉堡牛排都很搭配。白钟元老师在没有伍斯特酱的情况下制作的时候，听说只要有酱油、白糖、醋就可以了，所以试着应用了一下。

2 人份

10 分钟内

코난

材料

烹饪顺序: STEP 1/7

在平底锅里倒入2大勺橄榄油。将半块切好的洋葱炒至透明。

STEP 2/7

加入1.5大勺酱油，炒2~3分钟。

STEP 3/7

加水200ml，加糖1小勺。

STEP 4/7

放了一张月桂叶。没有的话可以省略。加入番茄泥或酱汁或番茄酱3.5大勺。

STEP 5/7

酱汁煮沸后加入1大勺醋。煮5分钟~7分钟，酱汁就会变稠。

STEP 6/7

撒上少许胡椒，少许牛至粉（可省略）即可。

STEP 7/7

放在碗里撒上芝麻就完成了。这是酸甜清淡的酱汁。

可以简单制作牛排酱料。可以用家里的材料制作，所以不麻烦。味道也很棒。用酱汁做酱牛排也不错。