10K Recipe
酸奶白切肉腌辛奇的日子一定要做这个吃!
最近是腌辛奇的季节,经常做白切肉吃吧? 因为腌辛奇是娘家妈妈做的 用快递寄给我。 辛奇来快递的日子一定要包饭!! 要给他们做~! 这次做了酸奶白切肉。
3 人份
60 分钟内
깨주부
材料
猪肉前腿
800g
酸奶
10瓶子
酱油
130ml
水儿
400ml
烹饪顺序
STEP
1
/5
将肉(800g)放入锅中,加入10瓶酸奶(650ml)。
酸奶既能赋予甜味,又有助于嫩肉作用。
STEP
2
/5
酱油为酸奶瓶,加2瓶(130ml),水400ml。
STEP
3
/5
从大火开始,煮沸后调成中火煮40分钟。
STEP
4
/5
切成适合食用的厚度。
STEP
5
/5
整齐地放在盘子里就完成了!
肥肉筋道的瘦肉很嫩,太好吃了!
辛奇
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