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贻贝饭制作方法冷冻贻贝肉料理

融化了一包冷冻贻贝肉。食物的食材收拾一半以上。用火烹饪很快。特别是海鲜,虽然有处理好的产品,所以很方便,但也有需要人手的东西。那个好像是贻贝。将冷冻贻贝肉融化后粘在贻贝上,不用手摘掉绝对不会掉落的胡子一一摘掉,做了贻贝饭。虽然收拾贻贝很麻烦，但是贻贝饭很好吃。

3 人份

30 分钟内

배고픈엄마

材料

烹饪顺序: STEP 1/14

将2杯大米洗净，用水浸泡40分钟以上。然后用筛子捞出沥干水分。

STEP 2/14

称取400g冷冻贻贝肉置于大碗中，室温下溶解后，将贻贝上粘附的胡须一个个剥落。

STEP 3/14

然后将处理好的贻贝放入大碗中，放入贻贝肉，摇匀后洗净。

STEP 4/14

然后用筛子捞出沥干水分。

STEP 5/14

在烧热的锅里倒入2大勺香油，放入预先泡好的大米。

STEP 6/14

然后用中~小火翻炒均匀。

STEP 7/14

请把大米炒得透亮。

STEP 8/14

然后放入准备好的贻贝翻炒。

STEP 9/14

贻贝肉煮熟后，倒入2杯海带鳀鱼汤。

STEP 10/14

然后搅拌均匀。

STEP 11/14

盖上锅盖，大火沸腾后，调成中至小火，煮8至10分钟，关火焖5分钟。

STEP 12/14

将韭菜切成小块，准备2杯，放入酱油3大勺、香油1大勺、芝麻1大勺、海带鳀鱼汤3大勺搅拌，制作调料酱。

STEP 13/14

将焖好的贻贝饭搅拌均匀。

STEP 14/14

把贻贝饭盛在碗里，放韭菜，放调料酱拌着吃就可以了。