在家品尝的釜山灵魂食物"水糕"
在釜山或附近地区 主要可以吃的水糕! 虽然像条糕串 浸透了鱼饼汤 筋道的年糕口感很好!
3 人份
30 分钟内
만개의레시피
材料
  • 条糕
    5伊阿
  • 四角鱼饼
    4一块儿
  • 蒜泥
    1/2汤匙
  • 韩式酱油
    1汤匙
  • 金枪鱼液
    1汤匙
  • 胡椒面儿
    少许
  • 水儿
    1.5L
  • 鳀鱼
    8伊阿
  • 1/4伊阿
  • 洋葱
    1伊阿
  • 大葱
    1伊阿
  • 香菇
    2伊阿
  • 干辣椒
    1伊阿
  • 酱油
    4汤匙
  • 1/2汤匙
  • 蒜泥
    1/2汤匙
  • 香油
    1/2汤匙
  • 芝麻盐
    1/3汤匙
影像
烹饪顺序
STEP 1/8
将水和肉汤材料放入锅中,用大火煮2~30分钟
STEP 2/8
把打糕条夹在树梢上
STEP 3/8
方块儿鱼饼折成三等分,夹在签子上
STEP 4/8
熬出来的汤把菜捞出来
STEP 5/8
用蒜泥、韩式酱油、金枪鱼鱼露、胡椒调味
STEP 6/8
先把夹在签子里的年糕放进去煮5分钟
STEP 7/8
年糕坨了就放鱼糕串煮
STEP 8/8
将分量的食材混合制成酱油酱汁后再配上
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