Name: [食药处] 彩椒炒饭
Total time: 60 min
Yield: 1
Ingredients: 胡萝卜 20g; 朱奎尼南瓜 20g; 香菇 10g; 双孢蘑菇 10g; 菠萝 20g; 黄油 10g; 方便米饭 50g; 鸡肉 30g; 蒜泥 10g; 酱油 10g; 洋葱 20g; 低聚糖 10g; 番茄酱 10g; 西红柿 20g; 彩椒 50g; 鸡蛋 30g; 马苏里拉奶酪 20g; 欧芹粉 0.5g

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[食药处] 彩椒炒饭

介绍一下清淡的饭桌烹饪方法。

1 人份

60 分钟内

식품의약품안전처

材料

胡萝卜

20g
朱奎尼南瓜

20g
香菇

10g
双孢蘑菇

10g
菠萝

20g
黄油

10g
方便米饭

50g
鸡肉

30g
蒜泥

10g
酱油

10g
洋葱

20g
低聚糖

10g
番茄酱

10g
西红柿

20g
彩椒

50g
鸡蛋

30g
马苏里拉奶酪

20g
欧芹粉

0.5g

烹饪顺序: STEP 1/6

胡萝卜、洋葱、南瓜、蘑菇切成颗粒状，菠萝切成小块备用。

STEP 2/6

将鸡肉切成小块，在平底锅中放入低盐酱油、洋葱、蒜末、低聚糖，边炒边煮。

STEP 3/6

在平底锅里融化黄油后，放入准备好的米饭翻炒。

STEP 4/6

将切好的蔬菜（①）放入炒好的米饭（③）中，再炒一遍。

STEP 5/6

米饭和蔬菜炒熟后，放入鸡肉（②），将番茄酱和西红柿捣碎后翻炒。

STEP 6/6

将红灯笼辣椒挖出，放入炒好的米饭，盖上蛋液，撒上马苏里拉奶酪，在锅中盖上盖子，直到奶酪融化，用小火煮熟后放入欧芹粉即可完成。

因为使用西红柿，所以可以排出钠。