#毛蚶料理#血蚶料理#制作凉拌毛蚶#大凉拌毛蚶#皮蚶#自我反省皮蚶肉
今天做什么好呢，买什么好呢。 看着看着发现的是凉拌血蛤肉！！ 嗯，这样的也是速食食品啊。 但是量有点少。 ​ ​ 所以干脆买了自我反省皮毛蚶肉 放入萝卜、胡萝卜、水芹菜拌好的凉拌毛蚶。 比起酱油 味道更温和的 放入淡绿色可以说是不同之处。
6 人份
30 分钟内
강철새잎
材料
  • 熟成毛蚶
    1kg
  • 无
    1/3伊阿
  • 胡萝卜
    1/2伊阿
  • 水芹菜
    100g
  • 海藻沙拉
    70g
  • 蒜泥
    1TS
  • 大葱
    3TS
  • 辣椒酱
    2TS
  • 辣椒粉
    4TS
  • 軟豆
    4TS
  • 醋
    2TS
  • 糖
    2TS
  • 香油
    1TS
  • 芝麻
    1TS
  • 紫菜粉
    1TS
烹饪顺序
STEP 1/10
将萝卜、胡萝卜、水芹菜切成相似的长度和厚度，水芹菜只使用茎。
STEP 2/10
是冷冻状态的血蚶肉。 自我反省。 自然解冻后用凉水彻底洗净，去除水分。
STEP 3/10
先做调料。 放入鲜葱和蒜末。
STEP 4/10
加入辣椒粉、辣椒酱、淡绿色、醋、白糖。 搅拌均匀，使辣椒酱均匀搅拌均匀。
STEP 5/10
将准备好的水芹菜、萝卜丝、胡萝卜丝放入调料酱中。
STEP 6/10
然后放入沥干水分的发酵皮毛蚶肉。 这次不打算切，而是要整个拌一下。 多吃点。
STEP 7/10
放入海藻沙拉。 加入海藻沙拉不仅有鲜味,还增加了甜味,给人凉爽的感觉。 大海香是奖金。^^
STEP 8/10
凉拌前最后放上芝麻和香油，然后轻轻凉拌。
STEP 9/10
拌匀了。 也可以用凉拌血蚶和素面煮成拌面。 或者可以享受拌饭。 我想准备拌饭。
STEP 10/10
放上紫菜粉的米饭和酸辣又脆脆的口感...啊！！！ 血蚶很有嚼劲。 可享受多种口感的凉拌毛蚶完成。
拌饭吃的Sense！！！ 紫菜粉也起到了一定的作用。
炒年糕 推荐食谱
  • 1
    汤式炒年糕 黄金食谱 宫汤更好喝
    4.93(361)
  • 2
    我的小电视白钟元油炒年糕
    4.76(29)
  • 3
    酱油炒年糕 - 酱油炒年糕的制作方法
    4.90(92)
  • 4
    纯情炒年糕食谱 超简单10分钟炒年糕
    4.85(95)
拌饭 推荐食谱
  • 1
    放入土豆和豆腐的蔬菜调味大酱&调味大酱拌饭
    4.94(17)
  • 2
    强烈推荐毛蚶拌饭的黄金食谱！~（煮毛蚶的方法）（剥毛蚶的方法）
    5.00(9)
  • 3
    在家做泥蚶拌饭吃
    4.98(101)
  • 4
    用简单的材料拌着吃吧！ 生菜拌饭
    4.94(18)