Name: 干香菇饭干香菇饭电饭锅简单制作
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 干香菇 40g; 米 3杯具; 酱油 1汤匙; 料酒 1汤匙; 蒜泥 0.5汤匙; 香油 1汤匙; 大葱 2汤匙; 酱油 3汤匙; 水儿 4汤匙; 糖 0.5汤匙; 辣椒粉 1汤匙; 香油 1汤匙; 芝麻 2汤匙

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干香菇饭干香菇饭电饭锅简单制作

用泡蘑菇的水做成软乎乎的，拌着调料酱吃的一碗料理电压力饭锅香菇饭。请用干香膏更香地享受吧。

4 人份

60 分钟内

요리하는러라

材料

干香菇

40g
米

3杯具
酱油

1汤匙
料酒

1汤匙
蒜泥

0.5汤匙
香油

1汤匙
大葱

2汤匙
酱油

3汤匙
水儿

4汤匙
糖

0.5汤匙
辣椒粉

1汤匙
香油

1汤匙
芝麻

2汤匙

烹饪顺序: STEP 1/8

首先，将3杯大米洗净，不要泡在水里。
过筛浸泡30分钟。

STEP 2/8

将干燥的香菇脆片去除香菇的柱子，
把芥菜切成指甲大小的块晾干的
因为体积小做蘑菇饭或者炒饭的时候
可以非常简单地使用

STEP 3/8

用流水轻轻清洗香膏片后
盛在碗里倒入2杯饮用水
泡20分钟左右

STEP 4/8

将泡好的蘑菇捞出，放入碗中，蒜末0.5，
和酱油1，料酒1，香油1一起拌匀
不要把泡蘑菇的水倒掉~

STEP 5/8

把泡好的米放进电饭锅里，把泡好的蘑菇
倒入后用矿泉水调好饭水。
饭水的高度比刻度3稍微低一点
放好的话，米饭不会变软~
调好饭水后把调好味的蘑菇放在米上
放上去后按白米蒸煮就可以了。

STEP 6/8

煮饭的期间葱末2 酱油3 水4
辣椒粉1，白糖0.5，香油1，芝麻2
搅拌后做蘑菇饭调料酱~

STEP 7/8

饭做好了，把饭勺立起来，蘑菇和米饭
搅拌均匀即可！！
做饭时满屋都是隐隐地蘑菇香
香喷喷的香油香味扑鼻而来~

STEP 8/8

软绵绵~ 软绵绵的蘑菇饭
放一勺调料酱爽快地放上去
拌着吃:)