Name: 鲜奶油，淡奶油no！用牛奶制作超简单奶油意面
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 意大利面 200g; 培根 5一块儿; 洋葱 1/2伊阿; 大蒜 5一块儿; 牛奶 500ml; 西兰花 少许; 盐 少许; 胡椒面儿 少许

10K Recipe

鲜奶油，淡奶油no！用牛奶制作超简单奶油意面

没有鲜奶油和淡奶油，只用牛奶做的奶油意面。因为里面没有厚重的奶油，所以更加轻便，香喷喷的奶油意面可以简单方便地做出来吧。~~

2 人份

20 分钟内

김만개

材料

意大利面

200g
培根

5一块儿
洋葱

1/2伊阿
大蒜

5一块儿
牛奶

500ml
西兰花

少许
盐

少许
胡椒面儿

少许

烹饪顺序: STEP 1/11

把洋葱切成细丝。

STEP 2/11

请把大蒜也切成薄片。

STEP 3/11

把培根切成手指粗细的形状

STEP 4/11

把西兰花焯一下，切成一口的大小。
* 西兰花不用按照自己的喜好放

STEP 5/11

当装满水的锅烧开水时，
加入1T盐充分溶解后，加入面条煮熟。
面在水中煮，还有在酱汁中搅拌的时间。
阿尔丹特口感:在锅中煮6分钟，在酱汁中煮2分钟
如果喜欢柔软的口感:Aldante时间+2分钟

STEP 6/11

在放了点油的平底锅里炒培根

STEP 7/11

培根熟得金黄，放入洋葱和大蒜，撒上一撮盐和胡椒粉阴
炒到洋葱变得透明为止。

STEP 8/11

倒入牛奶后加入盐调味，用中火煮沸。

STEP 9/11

最后加入面条、西兰花，搅拌均匀，直到牛奶变稠。
* 先尝尝味道如果淡的话再加点盐

STEP 10/11

无需面霜即可制作成牛奶的奶油意大利面完成！帕玛森粉末或欧芹是可选的。

STEP 11/11

可以感受到蒜香、熏肉的味道、牛奶的香喷喷的清淡香喷的奶油意面。
请在家里简单易行地做一做看~~