10K Recipe
竹签鱼饼汤
味道鲜美又清爽地汤味地地方 鳀鱼、海带、虾做的海带比较好。 用酱油 呃 酱油 盐调味 放了青阳辣椒和胡椒,增加了辣味。 没有腥味,味道也很清爽。 把鱼饼切成两半。 5张鱼饼变成了10张 鱼饼串成10个了。 在签子上捏褶鱼饼 做鱼饼串 魔芋也像罗勒果一样绞在一起加进去。 消除了单调感。 品尝着热汤 做料理的时候 有点淡的程度 最好调一下咸淡。 煮沸的时候刚刚好 调味到能想到的程度的话 再煮一会儿 汤会变少 因为吃的时候会变咸。
3 人份
60 分钟内
리디아의요리조리집밥
材料
四角鱼饼
5一块儿
蒟蒻
130g
青阳辣椒
2伊阿
鳀鱼汤包
1伊阿
矿泉水
鱼肝酱油
2/3TS
韩式酱油
2/3TS
盐
2/3ts
大蒜
1TS
胡椒面儿
少许
烹饪顺序
STEP
1
/11
准备主材料。
STEP
2
/11
将矿泉水倒入锅中,再放入面膜煮沸。
STEP
3
/11
把萝卜切成薄片。
STEP
4
/11
将魔芋切成薄片,放入中间的刀口拧成小块。
STEP
5
/11
像做卷须果时一样卷起来。
STEP
6
/11
青阳辣椒切成3等分,大葱也切成小块。
STEP
7
/11
再捞出面膜,放入萝卜片煮开。
STEP
8
/11
在插好的鱼饼里倒入开水冲洗油分。
STEP
9
/11
用酱油、鱼酱油、盐、胡椒调味,再放青阳辣椒煮。
STEP
10
/11
在火锅里倒入煮好的汤。
STEP
11
/11
将魔芋和鱼饼放入火锅中,在食用前立即煮沸。
酱油要在冷汤沸腾的时候调味。 汤煮沸后,容易产生酱油味。 另外,放入酱油后立即搅拌也会有酱油的味道,所以不要再搅拌到沸腾为止。
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