竹签鱼饼汤
味道鲜美又清爽地汤味地地方 鳀鱼、海带、虾做的海带比较好。 用酱油 呃 酱油 盐调味 放了青阳辣椒和胡椒,增加了辣味。 没有腥味,味道也很清爽。 把鱼饼切成两半。 5张鱼饼变成了10张 鱼饼串成10个了。 在签子上捏褶鱼饼 做鱼饼串 魔芋也像罗勒果一样绞在一起加进去。 消除了单调感。 品尝着热汤 做料理的时候 有点淡的程度 最好调一下咸淡。 煮沸的时候刚刚好 调味到能想到的程度的话 再煮一会儿 汤会变少 因为吃的时候会变咸。
3 人份
60 分钟内
리디아의요리조리집밥
材料
  • 四角鱼饼
    5一块儿
  • 蒟蒻
    130g
  • 青阳辣椒
    2伊阿
  • 鳀鱼汤包
    1伊阿
  • 矿泉水
  • 鱼肝酱油
    2/3TS
  • 韩式酱油
    2/3TS
  • 2/3ts
  • 大蒜
    1TS
  • 胡椒面儿
    少许
烹饪顺序
STEP 1/11
准备主材料。
STEP 2/11
将矿泉水倒入锅中,再放入面膜煮沸。
STEP 3/11
把萝卜切成薄片。
STEP 4/11
将魔芋切成薄片,放入中间的刀口拧成小块。
STEP 5/11
像做卷须果时一样卷起来。
STEP 6/11
青阳辣椒切成3等分,大葱也切成小块。
STEP 7/11
再捞出面膜,放入萝卜片煮开。
STEP 8/11
在插好的鱼饼里倒入开水冲洗油分。
STEP 9/11
用酱油、鱼酱油、盐、胡椒调味,再放青阳辣椒煮。
STEP 10/11
在火锅里倒入煮好的汤。
STEP 11/11
将魔芋和鱼饼放入火锅中,在食用前立即煮沸。
酱油要在冷汤沸腾的时候调味。 汤煮沸后,容易产生酱油味。 另外,放入酱油后立即搅拌也会有酱油的味道,所以不要再搅拌到沸腾为止。
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