Name: 最佳料理秘诀 香菜 生拌菜 朴英兰食谱
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 真菜 200g; 苹果 1/2伊阿; 洋葱 50g; 浓汁酱油 1.5TS; 小银鱼汁 1/2TS; 蒜泥 1/2TS; 辣椒粉 1TS; 糖 1/2TS; 醋 1.5TS; 青梅 1TS; 芝麻 1TS; 香油 1/2TS

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最佳料理秘诀香菜生拌菜朴英兰食谱

您好，米饭是国力。真野菜富含蔬菜中的β-胡萝卜素，其特有的香气非常好。叶片柔软，易消化，纤维多，是便秘的野菜。今天我们来做一下最好的料理秘诀是香椿芽生拌菜。这是朴英兰的食谱。

1 人份

10 分钟内

밥심은국력

材料

真菜

200g
苹果

1/2伊阿
洋葱

50g
浓汁酱油

1.5TS
小银鱼汁

1/2TS
蒜泥

1/2TS
辣椒粉

1TS
糖

1/2TS
醋

1.5TS
青梅

1TS
芝麻

1TS
香油

1/2TS

烹饪顺序: STEP 1/10

是真菜。在凉水里放2大勺醋，浸泡10分钟左右，冲洗三四次，去除水分。

STEP 2/10

切成适合食用的大小。

STEP 3/10

洋葱切丝。

STEP 4/10

泡在凉水里去除辣味。

STEP 5/10

苹果用醋浸泡或用小苏打擦洗。

STEP 6/10

连皮一起切成适合食用的大小。

STEP 7/10

调料材料是浓酱油1+1/2大勺、杂酱1/2大勺、蒜末1/2大勺、辣椒粉1大勺、白糖1/2大勺、醋1+1/2大勺、梅子清1大勺、芝麻1大勺、香油1/2小匙。用鳀鱼汁代替了杂酱。

STEP 8/10

在碗里放入香椿、苹果、洋葱等，放入调料拌匀。

STEP 9/10

红苹果和真菜的颜色很搭吧？

STEP 10/10

最佳料理秘诀真菜生拌菜完成！