10K Recipe
酱油鸡腿比炸鸡好吃
用酱油调料做的鸡腿料理:) 咸咸的,很好吃,作为主菜也好,下酒菜也好!
2 人份
30 分钟内
첼라인나
材料
鸡腿
500g
酱油
40ml
蚝油
15ml
阿卢洛斯
20ml
蒜泥
1汤匙
米林
1汤匙
胡椒面儿
少许
牛奶
200ml
烹饪顺序
STEP
1
/8
鸡腿放在牛奶里腌制30分钟以上有助于去除杂味!!
STEP
2
/8
将牛奶洗净后,在腿上划出刀口,使调料充分吸收!
STEP
3
/8
为了去除第二次异味,撒上胡椒粉!!
STEP
4
/8
调料加入酱油40ml,蚝油15ml,蒜末1勺,液态阿卢糖20ml!
STEP
5
/8
在划出刀口的鸡上放一半做好的调料!
STEP
6
/8
鸡腿如果火大,只会烧焦调料,鸡肉可能不会熟,请务必用中火煮熟。
STEP
7
/8
熟到一半的话,把剩下的调料都放进去,边煮边煮!
STEP
8
/8
把调料煮到完全煮熟就完成了
咸咸的酱油调料烤鸡腿:) 下酒菜也不错,如果想吃甜咸甜咸的味道,请再加点白糖!!
炸鸡
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