代替辣椒酱烤鸡排，做别具一格的鸡料理
请用辣椒酱烤鸡腿肉做得美味:)
2 人份
15 分钟内
즐거운날랄라
材料
  • 鸡腿
    600g
  • 洋葱
    1伊阿
  • 盐
    2~3少许
  • 胡椒面儿
    恰如其分
  • 辣椒粉
    2TS
  • 辣椒酱
    3TS
  • 糖稀
    3TS
  • 料酒
    2TS
  • 酱油
    2TS
  • 蚝油
    1TS
  • 蒜泥
    1TS
影像
烹饪顺序
STEP 1/6
用厨房纸巾擦拭鸡腿肉或
将鸡放入盛水的容器中洗净
STEP 2/6
用鸡腿肉叉子蘸取后
撒上盐和胡椒粉10~20分钟
调味。
STEP 3/6
辣椒面2大勺，辣椒酱3大勺，糖稀3大勺，
料酒2大勺，酱油2大勺，蚝油1大勺，
放入1大勺蒜泥调料酱，搅拌均匀。
STEP 4/6
将鸡腿肉放在干燥的平底锅中烤制。
STEP 5/6
出油后调成中火后
盖上盖子后 煮5分钟左右
（中间翻一次）
STEP 6/6
熟到一定程度后，用小火将调料酱前后涂抹，熟透即可。
烹饪后记
5.00
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  • 706*****
    score
    我有点油腻了，我觉得还是不油腻的好！ 我是把葱一起烤着放上去的呵呵，做得很好吃哦！！
    2024-08-04 16:27
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