大酱保质期不发霉的保管方法
韩国人饭桌上经常放的主要调料！ 香喷喷的魅力加上韩国传统饮食不就是大酱吗？ 今天我们将详细了解从大酱保质期到不发霉的保管方法。 因为最近可以接触到多种产品，所以市场上购买的人应该也很多。 酱类不是买一次就会马上消耗的食材。 冷藏保管后，即使没有过期，也会出现过白色的山核桃。
6 人份
10 分钟内
텐션응미
材料
  • 大酱
烹饪顺序
STEP 1/4
用传统方法自制的大酱没有规定保质期。 中间几乎没有味道变化的情况，所以可以吃几年。 我一般收到一桶的话，也会放在那里吃一年多。
STEP 2/4
如果是已上市产品，标记为自生产之日起12~15个月左右。 但请参考这是可以销售的时间，最好在日期之前食用吧？ 即使过了保质期,如果没有味道或味道变化,也可以吃。
STEP 3/4
知道不能这样放吧？ 取出来挖吃后，要轻拍压平。 不要忘记使用没有水分的勺子和烹饪工具！！
STEP 4/4
最后整理一下。 请就记住这个。
如果产生湿气或与空气接触，可能会变质或发霉。 用没有水分的勺子或饭勺盛出来使用，用塑料袋或保鲜膜盖上盖子！！ 首先，用小桶盛出来吃的方法也不错。
不长霉마的保管方法！！ 这样做就可以了。 ​ 1. 在冷冻室分小份。 2. 将挖好的地方按压修整，使其变平。 3. 用保鲜膜、保鲜膜、紫菜或海带盖住。 （为切断与空气的接触） 4. 把粗盐撒在上面。
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