李子的保管方法 夏天水果李子的清洗方法都要知道的理由
我认为李子冷藏保管后，还要知道如何长久食用才是聪明的家庭主妇。 作为7月8月的应季水果，夏天不可缺少的水果李子酸甜可口，富含维生素C，可以说是夏天必备的水果。 对预防感冒好的李子很快就会变软,购买一箱的话扔掉的水果更多,保管起来并不容易,特别是梅雨季节糖度下降,所以很多人担心味道。
6 人份
15 分钟内
구름달빛
- 材料
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李子
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小苏打
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- 烹饪顺序
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STEP 1/4红色是熟的李子,一周内吃完才不会扔掉,如果不马上吃,隔着间隔吃的话,用坚硬有光泽的李子挑选红色不多的李子放在冰箱里吃的话,会持续很长时间。 如果要在家里直接吃李子的话,最好选择红色跑动的李子,整体上稍微软一点的状态糖度高,所以根据个人喜好购买李子比较好。
STEP 2/4李子最好先挑硬软的，分开存放，稍软的李子最好先吃。 在李子中加入适量的小苏打，用手轻轻揉搓。 一个个揉搓的李子在凉水中浸泡5分钟，揉搓李子时，如果用力揉搓，很快就会变软，要注意。 浸泡好的李子要多次用水冲洗，再用醋水再次消毒，这样残留的农药成分才能去除。
STEP 3/4用流动的水反复冲洗，去除水分。 可以用厨房毛巾擦干水气，但是用柔软的抹布把李子一个一个擦干水气的秘诀就是把李子放在冰箱里长时间吃下去。 将中间残留的水分也擦干净。
STEP 4/4将沥干水分的李子用厨房纸巾一个一个包住即可。 这样把包好的李子放进拉链袋里放在冰箱里吃的话，可以吃到3周。 李子大量放置，食用时最好不要清洗，在食用前30分钟或1小时放入冰箱中取出食用，可增加糖分，品尝到更好吃的李子。
李子的保管方法虽然比想象中简单也不难,但是李子要一个一个用厨房纸巾包住,这一点是李子冷藏保管时的必经之路,这一点需要注意。
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