Name: 低热量食物制作宝矿力
Total time: 120 min
Yield: 4
Ingredients: 水儿 480g; 东 6g; 糖 2TS; 盐 1ts; 面粉 580g; 橄榄油 7TS; 盐 少许; 胡椒面儿 少许; 牛至 少许

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低热量食物制作宝矿力

只要有面粉、糖、盐、酵母，就可以轻松制作出松软的宝矿力配方。

4 人份

120 分钟内

코난

材料

烹饪顺序: STEP 1/11

取480g温水（微波炉加热1min），加酵母6g，混匀。加入2大勺白糖和2大勺橄榄油搅拌。在580g面粉中加入2小勺盐搅拌。把前面搅拌好的水倒入面粉里。

STEP 2/11

将面团搅拌至无生粉。倒入1大勺橄榄油搅拌。盖上保鲜膜，室温发酵1小时。

STEP 3/11

1小时后面团膨胀2倍。

STEP 4/11

在烤面包的平底锅里铺上纸箔纸或乳酸纸，撒上2大勺橄榄油。

STEP 5/11

把面团放上去。

STEP 6/11

根据锅的大小，将面团摊开并定型。

STEP 7/11

在面团上盖上保鲜膜，放入未开电源的烤箱中发酵30分钟。

STEP 8/11

30分钟后撕掉保鲜膜，撒上2大勺橄榄油。

STEP 9/11

根据个人喜好撒上少许盐、少许胡椒粉、少许牛至粉（可省略）。放入预热170度10分钟的烤箱中，用喷雾器喷水5次后迅速关闭。

STEP 10/11

烤170度20分钟。

STEP 11/11

用自己想要的曲棍子剪出形状就完成了。

可以见到软绵绵、清淡、香喷喷的宝矿力。根据烤箱的规格，温度和时间可能会有所不同。