用柔软的鸡里脊做"炸鸡沙拉"~!! 酒石酸酱汁
今天用孩子们也喜欢的柔软的鸡里脊部位制作了炸鸡沙拉。
2 人份
30 分钟内
판교맘’s누구나집밥
材料
  • 鸡里脊
    100g
  • 沙拉蔬菜
    2一把
  • 鸡蛋
    1一块儿
  • 小西红柿
    4一块儿
  • 黑色橄榄色
    8一块儿
  • 瓜子
    1/2T
  • 帕玛森奶酪
    恰如其分
  • 料酒
    1T
  • 1t
  • 鸡蛋
    1一块儿
  • 炸粉
  • 面包粉
影像
烹饪顺序
STEP 1/20
鸡里脊100克洗净
STEP 2/20
用厨房纸巾擦干水分后,
STEP 3/20
+ 划出形状的刀口
STEP 4/20
料酒1T,
STEP 5/20
加入1吨盐腌制30分钟。
STEP 6/20
2把沙拉混合和8个小西红柿洗干净
STEP 7/20
在凉水中浸泡一会儿后,放在菜盘上抖掉水分,
STEP 8/20
鸡里脊肉和炸粉,
STEP 9/20
鸡蛋液,
STEP 10/20
按照面包粉的顺序涂好后,
STEP 11/20
请用油炸至金黄。
STEP 12/20
放在油炸盘上冷却一紫菜后,
STEP 13/20
盘子里放沙拉,
STEP 14/20
小西红柿,
STEP 15/20
黑橄榄
STEP 16/20
在瓜子上面
STEP 17/20
炸鸡里脊,
STEP 18/20
放上芝士粉收尾了。
STEP 19/20
我们家的孩子们还没吃沙拉,只给了炸鸡和酱料~
和鸡肉沙拉很搭的塔尔萨酱-> @6978836
STEP 20/20
和早午餐或啤酒也很搭,鸡肋间肉几乎没有脂肪含量,是高蛋白、低热量的代表性部位,作为减肥食谱也很合适。今天也好好享用吧^^
里脊的组织感不牢固,握住肉汁的能力较弱,所以使用时要小心(请轻轻撕掉厨房纸巾!)
炸鸡 推荐食谱
  • 1
    没有骨头的校村炸鸡
    5.00(6)
  • 2
    制作酱油炸鸡校村令人耳目一新的酱汁:)
    4.81(63)
  • 3
    外焦里嫩烤鸡的制作方法 招待客人也很好
    4.86(7)
  • 4
    不亚于校村炸鸡的酱油炸鸡
    4.80(5)
烤肉 推荐食谱
  • 1
    烤五花肉 - 用大火翻炒的话 火味十足的烤五花肉配方
    4.97(427)
  • 2
    白钟元烤五花肉
    4.90(84)
  • 3
    尹食堂烤肉酱料,烤肉料理3种
    4.95(40)
  • 4
    烤五花肉食谱成功100%简单的主菜
    5.00(35)