[食谱/家庭烹饪] 虽然热量低但是口感好豆腐面炒面

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想吃意大利面之类的面食虽然是一个人，但是做意大利面好像很费事... 虽然好吃，但是想要健康的时候经常想到的食材就是豆腐的话！今天分享一下利用这个豆腐面制作的食谱！^^

1 人份

15 分钟内

하지빵

材料

烹饪顺序: STEP 1/8

提前准备好的东西
1. 绿豆芽和豆腐面洗净后沥干水分
2. 冷东海产品要泡在水里解冻！

STEP 2/8

先把洋葱切成丝，用油炒一下。
炒至适当透明即可。

STEP 3/8

几乎同时洗净，加入沥干水分的绿豆芽和金针菇翻炒。

STEP 4/8

当绿豆芽稍有气喘时，将解冻后的虾也陆续放进去。几乎可以同时进行，所以烹饪时间很短！

STEP 5/8

食材气喘吁吁时再调味，调好酱油、蚝油、白糖、料酒等接近1:1的比例，品尝后补充不足的咸淡即可。

STEP 6/8

最后放入去掉水分的豆腐面，马上炒一下就结束了。
烹饪时间真的很短吧？

STEP 7/8

想吃点好吃的但是总觉得会有负罪感的时候就算把面换成豆腐面也会有吃得很健康的感觉^^
把五子棋放在宽大的盘子里，为了颜色切一点小葱放上去就完成了。^^

STEP 8/8

肥嘟嘟的虾仁口感也很好，豆腐面酱汁也很容易沾上，口感上还有绿豆芽和金针菇，所以很均衡~^^
吃一顿美味健康的一顿饭吧！

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